Es un producto diseñado especialmente para la limpieza de todo tipo de planchas, hornos, freidoras, cocinas, etc., las cuales presentan una fuerte capa de grasa carbonizada o carbonillas..
Tiene un aspecto líquido, con reacción alcalina y de color marrón.
Está inhibido al ataque de los metales, excepto al aluminio.
Es una mezcla de detergente y disolvente que actúa como disgregante, penetrando y limpiando los lugares más difíciles.
Muy fácil de aclarar, simplemente con agua, no dejando restos que den sabores, ni olores a los alimentos.
Económico por sus bajas dosis de empleo, ya que con poca cantidad se limpian grandes superficies.